segunda-feira, 10 de julho de 2006

14/07 - "Sentidos à Prova" no Hotel Paraíso

O conceito de jantar degustação "Sentidos à prova" nasce da paixão comum pelo tema do vinho.

A cultura vinícola e tradição gastronómica fortemente enraízadas no contexto bairadino proporciona uma diversidade de sabores, texturas e cheiros. É neste contexto que pretendemos sugerir e divulgar aos apreciadores de vinho o que de melhor se faz na região.

Nos eventos, "Sentidos à Prova" apresentamos vinhos consagrados de marcas reconhecidas que serão servidos com os melhores pratos da cozinha Paraíso.

Por tudo isso, coloque os seus sentidos à prova!

O jantar com prova de vinhos decorrerá no dia 14 de Julho, às 20:30, no Hotel Paraíso. A prova de vinhos terá a orientação do Enólogo das Caves Messias, Sr. Engenheiro Dias Cardoso.

Preço por pessoa: €20,00
Inscrições limitadas
Preços especiais para grupos

Selecção de Vinhos Bairrada
QUINTA DO VALDOEIRO BRANCO 2005
QUINTA DO VALDOEIRO TINTO 2004
BAIRRADA QUINTA DO VALDOEIRO TOURIGA NACIONAL 2005
ESPUMANTE QUINTA DO VALDOEIRO BAGA/ARINTO 2004

Ementa

Aperitivos
Mexilhão de meia casca gratinado
Bairrada Quinta do Valdoeiro Branco 2005

Prato Carne
Supremos de Porco Preto
Bairrada Quinta do Valdoeiro Tinto 2004

Mesa de queijos
Bairrada Quinta do Valdoeiro Touriga Nacional 2005

Sobremesa
Tarte de requeijão com doce de morando
Bairrada Quinta do Valdoeiro Espumante Baga/Arinto 2004

Fonte - Hotel Paraíso

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