27/04 a 02/05 - Cister Sabores e Saberes no Mosteiro de Arouca

A (re)descoberta das iguarias e dos conhecimentos legados pela Ordem de Cister é a proposta da Associação Anima Património para o evento que se realiza no valioso e emblemático monumento que é o Mosteiro de Santa Maria de Arouca, envolvendo os seus visitantes nas histórias e tradições locais.
A vida dos mosteiros cistercienses rege-se pela regra de S. Bento, um estilo de vida simples que combina harmoniosamente a oração e o trabalho. Os diferentes mosteiros cistercienses existentes, são hoje testemunho vivo do espírito dinâmico dos monges e mongas que moldaram as regiões onde se instalaram à sua imagem, trabalhando a terra e contribuindo para o seu desenvolvimento económico, deixando-nos um património riquíssimo em diversas localidades do país.
Durante estes dias Arouca será ponto de encontro, nacional e internacional, da importante herança patrimonial de uma ordem religiosa que marcou a história e a evolução deste concelho e de muitos outros no país e no mundo.
“Cister, Sabores e Saberes 2007” pretende ser um pólo de intercâmbio de experiências e de partilha de conhecimentos, com vista à promoção da cultura e identidade cistercienses. Uma estratégia que visa ainda a promoção turística e a divulgação do património local, nacional e internacional relativo à Ordem de Cister.
Nesta aposta cultural, patrimonial e turística, os Sabores de Cister surgem sob a forma de mostras, fabrico e venda de doçaria, licores, ervas medicinais e vinhos, enquanto que os Saberes se traduzem em debates, exposições temáticas, visitas guiadas, intervenções de comunidades religiosas e concertos musicais.

Programa
27 ABRIL Sexta-feira
19:00 Abertura dos espaços de exposição
21:30 “Música de Cister” Coro Gregoriano de Penafiel Coro
24:00 Fecho dos espaços de exposição

28 ABRIL Sábado
10:30 Workshop “Cister e sabores”
14.00 Abertura dos espaços de exposição
Fabrico ao vivo da doçaria conventual Cozinha
15:00 Visita guiada ao Mosteiro de Arouca e Escavações Arqueológicas
Dr. Manuel Joaquim e Dr Ricardo Teixeira
(Inscrições obrigatórias Tel: 256943575 ou arouca@rotadaluz.pt)
21:30 “Música de Cister” Goro Gregoriano de Braga Coro
24:00 Fecho dos espaços de exposição

29 ABRIL Domingo
14:00 Abertura dos espaços de exposição
Fabrico ao vivo da doçaria conventual Cozinha
15:00 Grupo de Cantas e Cromois de Moldes e Tebilhão Terreiro
18:00 Hora Canónica Quinteto de Saxofones Coro
21:30 Orquestra de Sopros da Banda Musical de Arouca e Grupo Coral de Urrô Igreja
24:00 Fecho dos espaços de exposição

30 ABRIL Segunda-feira
09:30 Seminário “Cister: Passado, Presente e Futuro” Sala do Capítulo

14:00 Abertura dos espaços de exposição
Fabrico ao vivo da doçaria conventual Cozinha
18:00 Celebração do Protocolo Revitalização da Rota de Cister
21:30 “Música de Cister” Coro de Câmara de S. João da Madeira Coro
24:00 Fecho dos espaços de exposição

1 MAIO Terça-feira
10:30 “Vivências de Cister”
14:00 Abertura dos espaços de exposição
Fabrico ao vivo da doçaria conventual Cozinha
15:00 Visita guiada ao Mosteiro de Arouca e Escavações Arqueológicas
Dr. Manuel Joaquim e Drº Ricardo Teixeira
(Inscrições obrigatórias Tel: 256943575 ou arouca@rotadaluz.pt)
16:00 Quarteto Vocal Claustros
21:30 “Música de Cister” Orfeão de Arouca Igreja
24:00 Fecho dos espaços de exposição

2 MAIO Quarta-feira
09:30 Festa da Rainha Santa Mafalda
Banda Musical de Arouca Praça Brandão de Vasconcelos
11:00 Missa Solene Igreja
14:00 Abertura dos espaços de exposição
Fabrico ao vivo da doçaria conventual
15:00 Concerto pelas Bandas Musicais Praça Brandão de Vasconcelos
17:00 Cerimónias Religiosas e Procissão Igreja do Convento e Zona Histórica
18:00 20.00 Concerto pelas Bandas (continuação)
19:00 Encerramento

Fonte: Turismo de Arouca