Centro de Portugal: Casa Arouquesa, em Viseu, galardoada com 3 prémios a nivel Nacional

quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Casa Arouquesa, em Viseu, galardoada com 3 prémios a nivel Nacional

Já são conhecidos os resultados do Concurso das Cartas de Vinhos, realizado a cada dois anos pela Revista de Vinhos com o apoio da PrimeDrinks.

Quatro categorias em prova, mais de uma centena de cartas de vinhos de restaurantes de norte a sul do país, do continente às ilhas. Para as avaliar foi constituído um júri formando por Pedro Azevedo (da PrimeDrinks), João Paulo Martins (Revista de Vinhos e presidente do júri), João Geirinhas (Revista de Vinhos) e Fernando Melo (crítico gastronómico e colaborador da Revista de Vinhos), que, como se calcula, não teve tarefa fácil. Foram reuniões, debates, e uma análise cuidada, horas e horas a fio. Os jurados fizeram uma primeira selecção e, em data posterior, analisaram mais uma vez a pente fino os finalistas em cada categoria. No final, o vencedor absoluto foi o restaurante do Hotel Yeatman, em Gaia, cuja carta é orientada por Beatriz Machado. Destaque ainda para a carta de vinho a copo do Beef & Wines, do Funchal; para a melhor carta regional, que coube ao restaurante Cais da Villa, em Vila Real e para a carta com melhor relação qualidade/preço, onde o vencedor foi a Tasca do Joel, de Peniche.

Em cada categoria foi atribuído o 1º, 2º e 3º lugar, havendo ainda lugar a várias menções honrosas. Veja então a lista.

MELHOR CARTA DE VINHO A COPO

1ª Beef & Wines Funchal

2ª Casa Arouquesa Viseu

3º .Come Alcabideche

Menções Honrosas

Artemisia Porto

La Ricotta Porto

Quarenta e Quatro Matosinhos

Shis Porto

MELHOR CARTA REGIONAL

1º Cais da Villa Vila Real