A terceira edição da Feira de Sal de Aveiro decorre até dia 20 de Julho, das 10.00 às 19.00 horas, no Largo do Mercado Manuel Firmino
Pela terceira vez, a Câmara Municipal de Aveiro organiza a Feira de Sal que conta com as participações de diversas localidades que apresentam o sal e seus derivados pelos antigos e actuais produtores de sal:
* Aveiro está representado pelo Ecomuseu Marinha da Troncalhada, “Sal Flor da Ria” e “Vitasal”;
* a cidade da Figueira da Foz através da “Casa de Sal Eiras Largas”;
* o armazenista “Sal Flor da Ria” estará em representação de Alcácer do Sal;
* Ovar estará presente enquanto antigo “Centro Produtor de Sal” (Rancho Folclórico da Ribeira de Ovar);
* Rio Maior através da “Cooperativa de Produtores de Sal”;
* o produtor biológico “Planta do Xisto” com sal de Castro Marim;
* um produtor de Sal de Setúbal;
* um representante de Itália.
* a cidade da Figueira da Foz através da “Casa de Sal Eiras Largas”;
* o armazenista “Sal Flor da Ria” estará em representação de Alcácer do Sal;
* Ovar estará presente enquanto antigo “Centro Produtor de Sal” (Rancho Folclórico da Ribeira de Ovar);
* Rio Maior através da “Cooperativa de Produtores de Sal”;
* o produtor biológico “Planta do Xisto” com sal de Castro Marim;
* um produtor de Sal de Setúbal;
* um representante de Itália.
Para além das representações referidas há em exposição uma pequena marinha de sal construída com os materiais adequados e utilizados no salgado aveirense, bem como um monte de sal marinho que poderá ser observado.
A Feira será animada com a formação “Os Pés de Sal” que decorrerá no Ecomuseu Marinha da Troncalhada que permitirá aos visitantes o contacto directo com a actividade salicola.
No dia 19 de Julho, serão organizadas três palestras subordinadas ao tema da Ria de Aveiro, das 9.00 às 12.00 horas, no Museu da Cidade.
Fonte: Câmara Municipal de Aveiro
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