A decorrer de 4 a 15 de Dezembro nos Restaurantes aderentes.
O final do ano traz consigo a colheita da azeitona e a prova do azeite novo.
A Tibórnia é, por si só, uma referência no que toca aos roteiros gastronómicos da região, já que, única e exclusivamente, se restringe ao tempo dos lagares, uma tradição que, noutros tempos, era exclusiva dos hábitos alimentares dos lagareiros.
Saiba quais são os Restaurantes aderentes aqui!
Mais informações em Fundão Turismo
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